手工酸奶

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mushroom1116
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手工酸奶的用料

鲜牛奶 1000ml 酸奶 200g
草莓 葡萄干

手工酸奶的做法

手工酸奶的做法图解1

步骤1

鲜牛奶烧开，最好是保质期两天的那种新鲜牛奶，超市牛奶一般都加水加东西，做出来酸奶不好喝。牛奶凉到37度左右，太热酸奶菌会死，太凉不会发酵！
手工酸奶的做法图解2

步骤2

加入酸奶，搅拌均匀，盖上盖子，放在温暖的阳光下，或者地暖，暖气处，温度不高的话最好用被子之类的包起来。大概过六～八个小时酸奶就好啦！可以看看，酸奶好了就放在冰箱里，防止过度发酵哦！之后放入喜欢的水果，干果什么的，就可以享用啦！

手工酸奶的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-03-16

©本菜谱的做法由 mushroom1116 编写，未经授权不得转载

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