酸甜萝卜

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我叫白小白
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一开始是想做酱萝卜的但是在做的时候改变了主意先做酸甜萝卜，结果味道不懒哦，很开胃

酸甜萝卜的用料

白萝卜 一根 盐 适量
白糖 适量 白醋 适量

酸甜萝卜的做法

酸甜萝卜的做法图解1

步骤1

1、白萝卜切条状 厚度可根据个人喜好 2、备一个大碗，底部先洒一层盐再均匀的铺上一层萝卜再均匀洒上盐(反复几次)静置15分钟左右沥出水分 3、同上步骤一样不过这次是洒糖完成后静置15分钟后用凉开水冲洗一遍 4、把冲洗后的萝卜用手挤干水分 5、取一个保鲜盒根据喜好调好糖醋比例加入些许凉开水水 6、放入挤干水分的萝卜，注意使醋没过萝卜，盖上盖子密封好。大概过一个晚上就能吃到爽脆的酸甜萝卜了！

酸甜萝卜的烹饪技巧

上面说的用量适量根据个人喜好來放，有些人喜欢酸一些糖就少放点反之可以多放点
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-03-17

©本菜谱的做法由 我叫白小白 编写，未经授权不得转载

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