椰子煲鸡

2.0万 浏览 58 收藏
收藏
我是春心荡漾的徐猪猪
我是春心荡漾的徐猪猪
＋ 关注

椰子煲鸡的用料

椰子 5个(我的椰子是很小个的所以用量比较多) 老鸡 1只
红枣 8颗 枸杞 适量
党参 适量 蜜枣 2个
薑 适量

椰子煲鸡的做法

椰子煲鸡的做法图解1

步骤1

首先开椰子吧。椰子我是自己砸开的…过程艰辛，椰子水取出并用碗装好后还要把椰子肉取出装好。(大家没事还是乖乖叫别人帮你们开椰子吧，真的是一把辛酸泪:(

步骤2

然后就轮到鸡了。鸡斩大块，清洗干净，如果血水多可以稍微放热水里烫一下然后捞起洗净。鸡块洗净并稍微用厨房纸吸一下水，然后倒入一点生粉油和盐还有切好的薑一并腌制。

步骤3

红枣，枸杞和党参还有蜜枣洗干净备好就行了

步骤4

然后就是锅里装好水并把椰子水也倒入，开火，然后把红枣蜜枣椰子肉倒入，并拍一块薑进去。盖上锅盖

步骤5

等水开了之后就把鸡块倒进去啦~然后搅一下汤就盖上锅盖了可以

步骤6

水再次煲开后就可以放枸杞了。然后盖上锅盖把火调稍微小一点就可以它静静地待着了
椰子煲鸡的做法图解7

步骤7

让汤在文锅中待1到2个小时后就可以关火调味了上碗了><

椰子煲鸡的烹饪技巧

因为鸡块我煲完后都会再吃，所以喜欢煲之前先用生粉腌一下下
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-03-17

©本菜谱的做法由 我是春心荡漾的徐猪猪 编写，未经授权不得转载

椰子煲鸡的其他做法更多

上传我做的这道菜

椰子煲鸡的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 椰子煲鸡

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 8 椰子煲鸡的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活