香菇鸡肉粥

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香菇鸡肉粥的用料

大米 半碗 鸡胸肉 半块
香菇 四朵 胡萝卜 四分之一根
盐 两小勺 胡椒 一勺
淀粉 少许 小葱 小半根

香菇鸡肉粥的做法

香菇鸡肉粥的做法图解1

步骤1

半碗米，洗净，可以前一天晚上泡上，第二天更容易煮一些。
香菇鸡肉粥的做法图解2

步骤2

鸡肉切丝，加一小勺盐，胡椒（黑白都可），淀粉腌制。
香菇鸡肉粥的做法图解3

步骤3

开火煮米，胡萝卜切丁，香菇切片。
香菇鸡肉粥的做法图解4

步骤4

锅开了以后加胡萝卜香菇，煮5分钟左右。
香菇鸡肉粥的做法图解5

步骤5

加鸡肉，略煮一阵子（鸡肉很好熟），米开了，浓稠了就好了～最后加上小葱碎～

香菇鸡肉粥的烹饪技巧

半碗米煮两碗粥是比较浓稠的量，喜欢喝稀一点的，可以酌情减量，而且还好熟～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-03-18

©本菜谱的做法由 芋小粽 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 粥 煮 10-11个月 12-23个月

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