泡椒耗儿鱼

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陆妮小婉
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泡椒耗儿鱼#寻人启事#的用料

鲜耗儿鱼 两个 泡椒，姜，酸豆角。大蒜，香葱，干花椒 适量
料酒，豆瓣酱。糖。老抽，鸡精 适量

泡椒耗儿鱼#寻人启事#的做法

泡椒耗儿鱼#寻人启事#的做法图解1

步骤1

耗儿鱼洗了切块倒适量料酒腌制一会
泡椒耗儿鱼#寻人启事#的做法图解2

步骤2

准备泡椒，姜，酸豆角，香葱，大蒜
泡椒耗儿鱼#寻人启事#的做法图解3

步骤3

锅里下油热后把适量花椒炒香，放适量豆瓣酱翻炒红油，然后放下泡椒，大蒜，豆角翻炒均匀，加适量水开了放鱼，一点糖提味，焖一会就可以加鸡精起锅啦！美味下饭菜出锅！

泡椒耗儿鱼#寻人启事#的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-03-18

©本菜谱的做法由 陆妮小婉 编写，未经授权不得转载

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