腊肠炒豆干

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Ada相濡以沫
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以前从来没有这样搭配着吃，我做菜从来没有提前想过一道菜要怎么做，都是家里有什么食材看到了就直接拿出来搭配着吃。

腊肠炒豆干的用料

豆干 300g 腊肠 80g
青椒 60g 油 适量
生姜 1片 大蒜籽 3瓣
大葱 适量 味极鲜 适量
黑胡椒粉 适量 辣黄豆酱 1勺

腊肠炒豆干的做法

腊肠炒豆干#寻人启事#的做法图解1

步骤1

先准备好所用食材吧。
腊肠炒豆干#寻人启事#的做法图解2

步骤2

豆干切小块，腊肠切小片，姜蒜切小片，葱切小段，青椒切小片待用。
腊肠炒豆干#寻人启事#的做法图解3

步骤3

热锅倒适量油1勺辣黄豆酱炒出香味。
腊肠炒豆干#寻人启事#的做法图解4

步骤4

丢进葱姜蒜炒出香味。
腊肠炒豆干#寻人启事#的做法图解5

步骤5

倒进腊肠翻炒一会儿。
腊肠炒豆干#寻人启事#的做法图解6

步骤6

倒进豆干继续翻炒。
腊肠炒豆干#寻人启事#的做法图解7

步骤7

加适量味极鲜、黑胡椒粉翻炒一会儿。
腊肠炒豆干#寻人启事#的做法图解8

步骤8

丢进青椒翻炒至断生便可出锅享用了。

腊肠炒豆干的烹饪技巧

这道菜就不需要加盐进去了哈，因为黄豆酱和腊肠本身就很咸。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-03-18

©本菜谱的做法由 Ada相濡以沫 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 咸 香 午餐

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