初春养生必备酸角柠檬红糖水

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这个季节时常在路边会看到摆个竹筐卖酸角的老人，源于对食材的不熟悉，往往过过目就走了。这次收到试用，让我对这种食材好好的研究了一番，原来酸角竟是一味中药，全身都是宝，除了泡水喝外，还能炖肉，等等，能做不少美食呢。以前真是“不识庐山真面目”，想必以后家中会常备这样宝。

酸角柠檬红糖水的用料

酸角 3个 干柠檬 1片
红糖 10g

酸角柠檬红糖水的做法

#酸角红糖试用#初春养生必备酸角柠檬红糖水的做法图解1

步骤1

酸角剥去外壳，去掉两边筋络；
#酸角红糖试用#初春养生必备酸角柠檬红糖水的做法图解2

步骤2

去壳的酸角，干柠檬，红糖全部放入玻璃茶壶中；
#酸角红糖试用#初春养生必备酸角柠檬红糖水的做法图解3

步骤3

倒入足量的开水，盖上盖儿，捂五分钟，即可喝。

酸角柠檬红糖水的烹饪技巧

1、酸角虽然酸，可是与柠檬的酸味不同，两者结合，可以使酸味更加醇厚，加入红糖后，酸甜可口，兼具养生； 2、酸角泡水，快捷方便，是一款最适合电脑族的茶品。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-03-19

©本菜谱的做法由 花桑卓玛 编写，未经授权不得转载
分类： 饮品 煮

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