<单人双人小厨房>简易美味土豆西红柿蛋炒饭

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藏起来的叉烧肉很精彩
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一个人或者两个人住的时候，东西煮太多总是吃不完。猫猫给大家推荐的都是小量的简单美食。大家喜欢的话可以关注哦。

土豆西红柿的用料

鸡蛋 一个 土豆 一个
西红柿 一小个或者大的半个 盐巴
酱油 大蒜
葱花 米饭 一碗，人多加量

土豆西红柿的做法

<单人双人小厨房>简易美味土豆西红柿蛋炒饭的做法图解1

步骤1

土豆切丁泡在水里备用。不泡的话淀粉太重炒出来饭会黏黏的。建议泡一下
<单人双人小厨房>简易美味土豆西红柿蛋炒饭的做法图解2

步骤2

西红柿切丁，不用太多，一小块就行。鸡蛋打散，蒜切片，葱花切段。备用
<单人双人小厨房>简易美味土豆西红柿蛋炒饭的做法图解3

步骤3

热锅倒油，油不用太多。然后加入蒜片，土豆丁翻炒
<单人双人小厨房>简易美味土豆西红柿蛋炒饭的做法图解4

步骤4

炒到土豆透明了加入西红柿丁一起炒一下，去去水分
<单人双人小厨房>简易美味土豆西红柿蛋炒饭的做法图解5

步骤5

起锅，备用
<单人双人小厨房>简易美味土豆西红柿蛋炒饭的做法图解6

步骤6

热锅下油，多下一点也可以，炒饭一起用的。把蛋液倒进去炒散。
<单人双人小厨房>简易美味土豆西红柿蛋炒饭的做法图解7

步骤7

倒入米饭翻炒（隔夜饭最好），大火翻炒至均匀，倒入土豆西红柿丁一起翻炒
<单人双人小厨房>简易美味土豆西红柿蛋炒饭的做法图解8

步骤8

炒至米饭变色，放盐，还有少许的酱油，继续翻炒。
<单人双人小厨房>简易美味土豆西红柿蛋炒饭的做法图解9

步骤9

炒好后放入葱花，即可出锅啦。

土豆西红柿的烹饪技巧

人多可以加量。番茄不要放太多哈。不然饭会糊糊的。还剩下的番茄可以顺便做个番茄蛋汤什么的。╮(╯▽╰)╭
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-03-19

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分类： 主食 炒饭 香 午餐 晚餐

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