热干面嗖嗖的

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王大姐走着
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嘴馋，买了半成品。比泡面形式的好吃

热干面嗖嗖的的用料

碱水面 200g 橄榄油 10g
辣椒油 5g 芝麻酱 50g
榨菜丁 适量 酱油 5g

热干面嗖嗖的的做法

热干面嗖嗖的的做法图解1

步骤1

水烧开，加入碱水面条煮7分熟，捞出。
热干面嗖嗖的的做法图解2

步骤2

面加入橄榄油或者食用油，将面条一根一根挑开，弄凉。
热干面嗖嗖的的做法图解3

步骤3

挑开，凉面
热干面嗖嗖的的做法图解4

步骤4

再将挑好的凉面放入开水中抄水几秒钟，大概在热水中晃荡十来下就好了。
热干面嗖嗖的的做法图解5

步骤5

面条捞出来，加辣椒油、生抽、榨菜丁、芝麻酱，搅拌均匀，完事儿！
热干面嗖嗖的的做法图解6

步骤6

完事儿！吃吧！

热干面嗖嗖的的烹饪技巧

关键在于面条要凉一次，并且注意将熟面一根一根挑开。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-03-20

©本菜谱的做法由 王大姐走着 编写，未经授权不得转载

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