挚爱杏鲍菇

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杏鲍菇，蘑菇中的霸王菇，肉质醇厚，味道鲜香，常被素菜馆作为仿肉材料来制作菜肴。

挚爱杏鲍菇的用料

杏鲍菇 一个 油 适量
王守义麻辣鲜调料

挚爱杏鲍菇的做法

挚爱杏鲍菇的做法图解1

步骤1

首先，要选择比较大的杏鲍菇，洗净，竖切片，然后用饼干模具切成心形，当然了，如果没有模具，也可以切成菱形，圆形，长方形等等，自己吃，随意的哈！
挚爱杏鲍菇的做法图解2

步骤2

窄的地方这样切。
挚爱杏鲍菇的做法图解3

步骤3

然后这样切，就也是小号心心了。
挚爱杏鲍菇的做法图解4

步骤4

平底锅里放油，稍微多一点哈，把菇摆进去煎，一面差不多了可以翻过去煎，两面金黄就可以了。
挚爱杏鲍菇的做法图解5

步骤5

然后出锅，撒上盐或者王守义麻辣鲜就可以吃啦！
挚爱杏鲍菇的做法图解6

步骤6

有的小伙伴可能觉得我太浪费了，边角料怎么办呢？你看，你也把它们这样弄熟了，然后放在心心的下面垫盘就好了嘛，味道一样的。
挚爱杏鲍菇的做法图解7

步骤7

也很好吃的哦！

挚爱杏鲍菇的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-03-20

©本菜谱的做法由 佳佳简简 编写，未经授权不得转载

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