炸酱面

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nini1021
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办公室的两位姐姐教的，我也不好太次啊！哈哈

炸酱面的用料

猪肉 黄瓜
面条 姜
蒜

炸酱面的做法

炸酱面的做法图解1

步骤1

整个就是考验刀工的说，先把肉切成丁，肉最好带点皮的那种
炸酱面的做法图解2

步骤2

姜和蒜切沫沫

步骤3

热油锅，多一点油，然后放肉丁，多炒一下，然后倒点料酒，放入姜和蒜末
炸酱面的做法图解4

步骤4

倒入大酱，卖调料的地方都有哦！
炸酱面的做法图解5

步骤5

翻炒一下入味，然后用大酱的袋子接满水刚好够倒入锅里，然后一直煮，煮到略略收汁大概10分钟左右吧！出锅
炸酱面的做法图解6

步骤6

单煮面条
炸酱面的做法图解7

步骤7

这个时间可以切黄瓜丝了，又是考验刀工了，哈哈，明显我的不咋样，凑活下，嘿嘿
炸酱面的做法图解8

步骤8

搅拌吧，面条君！美美哒！

炸酱面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-03-20

©本菜谱的做法由 nini1021 编写，未经授权不得转载
分类： 早餐 午餐 晚餐 面 4-5岁

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