野生蘑菇炒鸡蛋

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2个小棉袄
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立春过后，天气回暖，下几天雨，山上就有很多蘑菇釆！采蘑菇是一件非常开心的事，有很多童年的记忆，还能欣赏满山的红杜鹃。每一次看到蘑菇心情都很激动！特别有成就感啊！

野生蘑菇炒鸡蛋的用料

野生蘑菇 一斤 姜 少许
蒜苗 一根 红辣椒 两个

野生蘑菇炒鸡蛋的做法

野生蘑菇炒鸡蛋的做法图解1

步骤1

第一步当然是先欣赏山上的美景和遍地的映山红！
野生蘑菇炒鸡蛋的做法图解2

步骤2

接着干正事，采蘑菇！
野生蘑菇炒鸡蛋的做法图解3

步骤3

这是我洗干净之后的，有四个品种。都是可以吃的，如果你不认识蘑菇，最好就不要去釆了，危险
野生蘑菇炒鸡蛋的做法图解4

步骤4

准备材料，鸡蛋也可以用瘦肉代替。
野生蘑菇炒鸡蛋的做法图解5

步骤5

鸡蛋搅拌均匀热油炸熟搁盆里备用
野生蘑菇炒鸡蛋的做法图解6

步骤6

因为野生蘑菇性凉，放点生姜，热油放姜蒜苗炒出香味再把蘑菇一起翻炒。
野生蘑菇炒鸡蛋的做法图解7

步骤7

放盐继续翻炒
野生蘑菇炒鸡蛋的做法图解8

步骤8

蘑菇一定要炒熟，然后放入炸好的鸡蛋，翻炒一会放厨邦酱油，味精辣椒面？蘑菇股本身有很多水分，所以一不用在放水了
野生蘑菇炒鸡蛋的做法图解9

步骤9

煮熟起锅装盘里，可以开动了！

野生蘑菇炒鸡蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-03-20

©本菜谱的做法由 2个小棉袄 编写，未经授权不得转载

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