没有腥味的猪脑

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C沐汐
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这有补脑作用哦。还可以治疗偏头痛。而且猪脑有很高的营养价值呢！

没有腥味的猪脑的用料

猪脑 4个 东归 1片
胡椒粉 适量（尽可能多一点） 盐，味精，芝麻油， 适量
食醋 三分之一勺至半勺（目的是使营养溶至汤里，太多了会有酸味）

没有腥味的猪脑的做法

没有腥味的猪脑的做法图解1

步骤1

准备好食材。猪脑另备。忘了拍照。^o^
没有腥味的猪脑的做法图解2

步骤2

在锅里放水，开火。
没有腥味的猪脑的做法图解3

步骤3

把东归放到冷水里。
没有腥味的猪脑的做法图解4

步骤4

水快开的时候就把猪脑放进锅里。
没有腥味的猪脑的做法图解5

步骤5

煮一段时间就会出现一层有点黄有点黑又有点白的东西，分散在锅的四周。那便是传说中的营养了。这时应该下点醋，把营养拿出来。
没有腥味的猪脑的做法图解6

步骤6

下食醋。
没有腥味的猪脑的做法图解7

步骤7

下醋后搅拌，那层东西就会不见了，营养就到汤里了，可能在滚一段时间又会有，那就继续下醋。但是注意适量。如果出锅时会有点酸酸的，那就是醋下多了。其实有个淡淡的酸酸的味道会很好吃喲。
没有腥味的猪脑的做法图解8

步骤8

最后差不多熟了，就下胡椒粉，盐，味精，芝麻油。放置一段时间后再热了吃。味道会更好。

没有腥味的猪脑的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-03-21

©本菜谱的做法由 C沐汐 编写，未经授权不得转载

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