爆浆起司三明治

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夏小棉
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我是把黄油先抹在面包外面再拿去煎的，因为黄油是直接从冰箱里拿出来的，所以很难抹匀，纠结了半天，后来想想自己真是傻X了，抹在面包上和化一点在锅里再煎不一个道理吗？所以大家做的时候可以抠一点黄油化在锅里，当然黄油越多，做出来的表皮越脆，要是怕油怕胖的朋友就稍稍抹一点黄油就OK了

爆浆起司三明治的用料

吐司片 2片 cheese片 2片
火腿 一片 黄油 适量

爆浆起司三明治的做法

爆浆起司三明治的做法图解1

步骤1

原材料大集合
爆浆起司三明治的做法图解2

步骤2

一片火腿把两片cheese隔开放在吐司中
爆浆起司三明治的做法图解3

步骤3

夹好之后在吐司外面抹一点点黄油
爆浆起司三明治的做法图解4

步骤4

放锅里煎，锅里不需要另外再放油，因为已经有抹好的黄油了，记住：一定要小火慢慢煎！！否则吐司有可能已经焦了可cheese还没有融化
爆浆起司三明治的做法图解5

步骤5

当两面外皮微黄而且感觉有点脆的时候就好了
爆浆起司三明治的做法图解6

步骤6

小心切开，满满的cheese浆液会流出来
爆浆起司三明治的做法图解7

步骤7

呜哈哈哈哈咬一口超级满足！！！
爆浆起司三明治的做法图解8

步骤8

美好的一天从巨赞的早餐开始！！！（≧∇≦）
爆浆起司三明治的做法图解9

步骤9

(☆_☆)感觉下次应该做个爆浆鸡排

爆浆起司三明治的烹饪技巧

如果不爆浆的话，还有一个原因是起司的问题，我曾经试过其他牌子的cheese，结果不管我慢火煎多久，里面的cheese永远都是固态的，不会变成爆浆的状态，所以cheese也要选对。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-03-22

©本菜谱的做法由 夏小棉 编写，未经授权不得转载

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