美味猪皮冻

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美味猪皮冻的用料

猪皮 2大块 茴香 2个
小辣椒 2个 盐 1勺
老酒 一勺 鸡精 1勺
味精 一点点 葱花 一把
生花生 半斤 腰果 半斤

美味猪皮冻的做法

美味猪皮冻的做法图解1

步骤1

猪皮洗净加水煮熟
美味猪皮冻的做法图解2

步骤2

煮煮的猪皮切成约一指大小的小条。
美味猪皮冻的做法图解3

步骤3

冲洗干净后倒入高压锅，除葱花，腰果，花生米外的调味料全部加入，在加入猪皮2倍左右的水，选择煮猪蹄选项。
美味猪皮冻的做法图解4

步骤4

花生米剥去皮衣，腰果对半切好备用。等猪皮煮好加入腰果花生米，选择煮肉选项。
美味猪皮冻的做法图解5

步骤5

等煮开后，加入葱花，倒入容器，等冷却凝固后就能享用拉，丰富的胶原蛋白哦（＾ω＾）

美味猪皮冻的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-03-22

©本菜谱的做法由 梦是梦非梦 编写，未经授权不得转载

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