凉拌木耳

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千妮15824552040
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凉拌木耳的用料

木耳 200g 胡萝卜 适量
香菜 适量

凉拌木耳的做法

凉拌木耳的做法图解1

步骤1

原料：木耳，胡萝卜，香菜。 调料：鸡精，白糖，红辣椒，葱姜蒜，植物油，生抽，盐，香醋 做法： 1、黑木耳用冷水泡发后，剪去根蒂，撕成小朵。 2、锅中放清水烧开后，入黑木耳氽烫3分钟捞出，用冷开水洗去表面粘液。 3、胡萝卜去皮切成牛眼片，入沸水氽烫1分钟捞出。 4、葱姜蒜切末放小碗里，植物油烧热后浇在上面烹出香味。 5、按照自己口味加入适量生抽、盐、香醋、糖调匀成味汁。 6、黑木耳和胡萝卜一起放入碗里，将味汁倒入，撒上香菜末和红椒圈拌匀即可

凉拌木耳的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-03-22

©本菜谱的做法由 千妮15824552040 编写，未经授权不得转载

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