黄焖洋芋鸡

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黄焖洋芋鸡的用料

土鸡 500g 洋芋 3个

黄焖洋芋鸡的做法

步骤1

土鸡切小块，清洗干净，用花椒 姜 料酒 盐 腌制20分钟 洋芋切块

步骤2

锅里放油 冒烟放干椒 花椒 放入鸡肉 炒变色后加香辣酱 香叶 草果 八角 陈皮 蒜伴

步骤3

炒出香味和上色后加入洋芋翻炒 加入水 没过肉刚好 加锅盖焖 中途需翻炒 15分钟左右收汁 撒入葱末 出锅

黄焖洋芋鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-03-22

©本菜谱的做法由 _╯深藍_near1y*　 编写，未经授权不得转载

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