巧克力爆浆蛋糕

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______婉婉
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我是一个特爱吃甜点的人，所以一切好吃的美食，我都愿意自己亲手动手做！

巧克力爆浆蛋糕的用料

黄油 120g 黑巧克力 120g
白糖 50g 红糖 20g
牛奶 15ml 鸡蛋 4个
朗姆酒 5g 低筋面粉 40g
可可粉10g

巧克力爆浆蛋糕的做法

步骤1

巧克力、黄油、牛奶镉水融化

步骤2

鸡蛋加白糖、红糖，搅拌至融化

步骤3

将融化的巧克力和黄油倒入鸡蛋液中

步骤4

搅拌均匀，加入朗姆酒

步骤5

筛入可可粉和低筋面粉，搅拌均匀

步骤6

倒入模具中，放入冰箱冷藏一小时
巧克力爆浆蛋糕的做法图解7

步骤7

烤箱200度预热，之后将熔浆放入烤箱，180度烤制10分钟，注意火候。

巧克力爆浆蛋糕的烹饪技巧

注意倒入模具后冷藏一小时！注意火候！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-03-22

©本菜谱的做法由 ______婉婉 编写，未经授权不得转载

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