羊肉焖饭

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琪776
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羊肉焖饭的用料

羊腿 1个 胡萝卜 1个
洋葱 半个 老抽 2勺
孜然粉 适量 盐 适量
味精 适量 米 3杯

羊肉焖饭的做法

羊肉焖饭的做法图解1

步骤1

羊腿或羊肉放进高压锅压30分钟
羊肉焖饭的做法图解2

步骤2

胡萝卜洋葱切丁，米提前泡半小时左右
羊肉焖饭的做法图解3

步骤3

羊腿压好后把肉剔下切成小块，汤留着煮饭
羊肉焖饭的做法图解4

步骤4

炒锅放一点油，炒香洋葱和胡萝卜，再放入羊肉，加老抽，孜然粉，盐
羊肉焖饭的做法图解5

步骤5

米放进电饭锅，加入羊肉汤，平时干饭的水量那么多，再把炒好的羊肉倒入，按煮饭键
羊肉焖饭的做法图解6

步骤6

饭熟后，加味精拌匀。如果觉得不够咸可以再加点盐

羊肉焖饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-03-23

©本菜谱的做法由 琪776 编写，未经授权不得转载

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