泥蛇汤

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泥蛇汤的用料

泥蛇 200g 黄豆 100g
鸡蛋 2个 油 10ml
盐 5g 料酒 10ml
姜 5g

泥蛇汤的做法

泥蛇汤的做法图解1

步骤1

泥蛇宰杀去皮去内脏，切段下黄豆，姜片，料酒放一大碗水，用高压锅炖十分钟左右
泥蛇汤的做法图解2

步骤2

等高压锅排气后，下两个鸡蛋煮一下，放油盐调味
泥蛇汤的做法图解3

步骤3

鸡蛋熟后装汤碗

泥蛇汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-03-23

©本菜谱的做法由 天涯孤客35 编写，未经授权不得转载

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