可乐鸡翅

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可乐鸡翅的用料

鸡中翅 可乐
料酒 姜
蒜

可乐鸡翅的做法

可乐鸡翅的做法图解1

步骤1

将配料切好备用
可乐鸡翅的做法图解2

步骤2

将鸡翅两面都各刮两刀好入味，放锅里焯水一道，不用太久，水开就好，再放入冷水中冷却，这样肉质更加嫩
可乐鸡翅的做法图解3

步骤3

将鸡翅煎至金黄
可乐鸡翅的做法图解4

步骤4

烧热游，将姜末和蒜末白爆炒
可乐鸡翅的做法图解5

步骤5

放入煎好的鸡翅和可乐，倒入一勺子黄酒，因为临时决定做的菜所以没准备啤酒所以用黄酒代替，可乐淹没鸡翅就好
可乐鸡翅的做法图解6

步骤6

将汁焖干…锅铲到最后面要不断翻动避免烧糊，起锅之前加入些鸡精
可乐鸡翅的做法图解7

步骤7

关火，倒入切碎的蒜叶在锅里捞均匀
可乐鸡翅的做法图解8

步骤8

结束

可乐鸡翅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-03-23

©本菜谱的做法由 圈圈的叉叉 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 西点 中国菜 深夜食堂 2-3岁

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