鲜肉蛋饺

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琴652
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鲜肉蛋饺的用料

鲜肉 500g 鸡蛋 8只
姜、葱、盐、糖、生抽、料酒 适量

鲜肉蛋饺的做法

鲜肉蛋饺的做法图解1

步骤1

猪肉碎加入盐、葱、姜、料酒、生抽拌匀
鲜肉蛋饺的做法图解2

步骤2

鸡蛋打匀备用
鲜肉蛋饺的做法图解3

步骤3

锅烧热加一点点油，放入蛋液滩成圆形放入肉对折二面煎成金黄色即可
鲜肉蛋饺的做法图解4

步骤4

成品蛋饺做好待用

步骤5

锅烧热加点油，等油温7成热是放入葱、 姜爆香加入一点料酒、少量水烧开放入蛋 饺烧开，（水是根据蛋饺的量来加入的）等熟了以后加入葱花即可出锅

鲜肉蛋饺的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-03-23

©本菜谱的做法由 琴652 编写，未经授权不得转载

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