芒果慕斯布丁

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小厨神许太太
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超简单的夏日甜品！

芒果慕斯布丁的用料

芒果丁 1个 奶油 100ml
吉列丁片 2块 酸奶 1杯
糖 40g 牛奶 40ml

芒果慕斯布丁的做法

芒果慕斯布丁的做法图解1

步骤1

芒果两边的肉切丁。
芒果慕斯布丁的做法图解2

步骤2

其他的拿来做芒果浆。
芒果慕斯布丁的做法图解3

步骤3

加酸奶搅成浆。
芒果慕斯布丁的做法图解4

步骤4

牛奶加吉列丁片隔水加热。
芒果慕斯布丁的做法图解5

步骤5

吉列丁片融了后，关火。将芒果浆筛入牛奶中。搅匀。
芒果慕斯布丁的做法图解6

步骤6

打发奶油至7成。
芒果慕斯布丁的做法图解7

步骤7

芒果奶浆倒入奶油中，切拌均匀。
芒果慕斯布丁的做法图解8

步骤8

芒果丁放杯底，倒入慕斯浆。入冰箱雪一晚。
芒果慕斯布丁的做法图解9

步骤9

吹风机吹一下杯壁，倒扣在碟子，摆盘。（别吹过了，我的有点太溶了）

芒果慕斯布丁的烹饪技巧

脱模时风筒吹一下就行啦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-03-24

©本菜谱的做法由 小厨神许太太 编写，未经授权不得转载
分类： 西点 甜 香 下午茶 朋友聚餐

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