奶酪饼干【无黄油版】

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马上要走了，为了消耗家里的奶油奶酪而瞎想出来的饼干 味道还不错

奶酪饼干的用料

奶油奶酪 250g 鸡蛋 1个
砂糖/糖霜 60g 低筋面粉 250g
白醋/柠檬汁 适量

奶酪饼干的做法

奶酪饼干【无黄油版】的做法图解1

步骤1

250G奶油奶酪室温软化打发
奶酪饼干【无黄油版】的做法图解2

步骤2

打发到起花纹的程度分次加入砂糖 鸡蛋
奶酪饼干【无黄油版】的做法图解3

步骤3

筛入面粉揉成均匀的面团备用
奶酪饼干【无黄油版】的做法图解4

步骤4

切成大的长条形状 用吸管扎孔
奶酪饼干【无黄油版】的做法图解5

步骤5

切成三角状即可
奶酪饼干【无黄油版】的做法图解6

步骤6

烤箱上下火5分钟 翻面3分钟即可～

奶酪饼干的烹饪技巧

奶油奶酪一定要室温软化以后再打发 糖和醋都看自己口味酌情添加 面饼尽量薄，3MM左右，这样烤出来比较酥脆
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-03-25

©本菜谱的做法由 蛋球兽进化 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 零食 饼干 烤 甜

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