黄豆酱蒸排骨

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这是好朋友教我做的方便菜，所有材料一起蒸熟就搞定了。0难度，却十分好吃。

黄豆酱蒸排骨的用料

肋排 适量 黄豆酱 适量
蒜茸 适量 姜（切碎） 适量
小葱头（切碎） 适量 小辣椒（切碎） 1条
生粉 适量

黄豆酱蒸排骨的做法

步骤1

肋排斩件洗净 ，泡一会倒掉血水再过几次水。

步骤2

排骨沥干，加生粉拌均匀。
黄豆酱蒸排骨的做法图解3

步骤3

加蒜茸、姜末、葱末、辣椒碎、黄豆酱，和排骨一起拌均匀。
黄豆酱蒸排骨的做法图解4

步骤4

大火蒸25分钟，转小火蒸15分钟。

黄豆酱蒸排骨的烹饪技巧

1。黄豆酱是咸的，无需放盐。 2。辣椒依个人口味增减，不吃辣可以不放，只是有点辣椒提味更好吃。 3。可以把肋排换成鸡肉，大火蒸25分钟就可以了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-03-25

©本菜谱的做法由 芳芳园地 编写，未经授权不得转载

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