红豆馅石榴包

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缤纷茉莉花
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如果说美食是一门艺术，那包子且可算得上是艺术上的一个极致，不仅有讨巧的外型，更是口感细腻，汤汁丰富，味道鲜美惹人喜爱！这可是很考验手巧的食物！从发酵、揉面到包馅，造型不同，就能让你早餐与众不同。爱吃包子的童鞋还不赶快来学习！

红豆馅石榴包的用料

面粉 300g 酵母 3g
白糖 5g 红豆馅 适量
牛奶 150ml

红豆馅石榴包的做法

步骤1

牛奶放入微波炉加热30秒，然后放入酵母、白糖，搅拌均匀，再放入面粉和成面团。

步骤2

当面团体积增大两倍时，面就发好了；

步骤3

将面团放在面板上先反复揉搓，再将面团搓成长条；切成大小均匀的小剂子；

步骤4

将小剂子搓成圆形；将小剂子擀成圆片；将红豆馅放入圆片里；将圆片四周捏成褶；
红豆馅石榴包的做法图解5

步骤5

将圆片四周捏在一起做成生坯；在生坯上点缀枸杞，醒20分钟，蒸15分钟即可。

红豆馅石榴包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-03-25

©本菜谱的做法由 缤纷茉莉花 编写，未经授权不得转载

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