烤箱烧烤排骨肉串

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香草126
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本来想做红烧排骨的，但某人不想吃，于是改成了烤排骨，还加了些肉来烤肉串。烤箱真是好方便，只要把食物腌制好，放进烤箱，定好时间就行了。太适合我们这样懒人了哈！呵呵。

烤箱烧烤排骨肉串的用料

排骨 辣椒粉
花椒粉 孜然粉
蚝油 酱油
鸡精 糊椒粉
姜末 蒜末
梨子 淀粉

烤箱烧烤排骨肉串的做法

烤箱烧烤排骨肉串的做法图解1

步骤1

准备好材料，排骨洗净滤水。把所有材料按自己的口味添加好，拌匀。
烤箱烧烤排骨肉串的做法图解2

步骤2

拌好的排骨放冰箱腌制，时间越长越入味。我只腌了6个小时，所以调料也放得稍多点。
烤箱烧烤排骨肉串的做法图解3

步骤3

烤箱预热250度，把肉串起来，放烤网上烤，记得烤箱底部铺上锡纸接滴落下来的油渍。大概烤20分钟左右取出刷油再继续，30-35分钟就可以了。
烤箱烧烤排骨肉串的做法图解4

步骤4

出来后再撒上些孜然粉就可以了。
烤箱烧烤排骨肉串的做法图解5

步骤5

吃得辣可以再撒些干辣椒粉呢！我这个是没撒的。

烤箱烧烤排骨肉串的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-03-25

©本菜谱的做法由 香草126 编写，未经授权不得转载

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