茄盒

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红红98
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茄盒的用料

茄子 1个 五花肉 100g
大葱 10g 大蒜 2瓣
姜 3片 料酒
酱油

茄盒的做法

茄盒的做法图解1

步骤1

1.先将肉馅和好，放入葱花、姜末、少许油
茄盒的做法图解2

步骤2

2.茄子切口，将肉馅塞进口中。
茄盒的做法图解3

步骤3

3.油稍多一点，茄子放入锅里先不要翻动，用油稍微煎一下，在放入葱花、蒜、姜，料酒、酱油，加水炖10分钟左右，出锅时放点香菜末。

茄盒的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-03-25

©本菜谱的做法由 红红98 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 4-5岁 学龄前儿童 大众人群 伊可新

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