压力锅蛋糕

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第一次做还比较成功

压力锅蛋糕的用料

鸡蛋 4个 纯牛奶 250ml
白糖 3勺 面粉 200g
盐 3g

压力锅蛋糕的做法

步骤1

把蛋清，蛋黄，分别放在两个无油无水的碗里
压力锅蛋糕的做法图解2

步骤2

先打蛋清，打至奶油状(筷子可竖立），打蛋清图中，加入3勺糖.最后加入3g盐，搅拌，备用
压力锅蛋糕的做法图解3

步骤3

蛋黄中，加入面粉，牛奶，搅拌至没有疙瘩。
压力锅蛋糕的做法图解4

步骤4

最后把搅拌好的蛋清分三次加入，蛋黄面糊中
压力锅蛋糕的做法图解5

步骤5

有少许泡，静至下，然后倒入压力锅中，按下蛋糕键

步骤6

等待40分钟。。。。。。。
压力锅蛋糕的做法图解7

步骤7

美味的蛋糕出炉啦！喜欢的可以➕些水果，或葡萄干，红枣之类的

压力锅蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-03-25

©本菜谱的做法由 _PussyCat 编写，未经授权不得转载

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