健康美味奶香软嫰玉米饼

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最近有点发胖,很想吃点粗粮!这款玉米饼是纯玉米面的,不用放白面就很好吃,再放一些玉米粒,更有咀嚼感!是低热量、又好吃的减肥食品!

玉米饼的用料

玉米粉 奶粉 1小袋
酵母粉 2小勺 熟玉米粒 适量
鸡蛋 1个 适量
可以不加

玉米饼的做法

健康美味奶香软嫰玉米饼的做法图解1

步骤1

取一玻璃碗,先把鸡蛋打散,再加入奶粉、玉米粉玉米粒等所有材料,边搅拌边放入水,使面糊成液体状。
健康美味奶香软嫰玉米饼的做法图解2

步骤2

发酵2个小时至面糊有泡泡产生,这时可以加水调整面糊的稀释度,至面糊落下时成不间断流下就可以了!
健康美味奶香软嫰玉米饼的做法图解3

步骤3

电饼铛预热,放少量油
健康美味奶香软嫰玉米饼的做法图解4

步骤4

用电饭锅饭勺将面糊加到电饼铛上
健康美味奶香软嫰玉米饼的做法图解5

步骤5

面糊成薄饼园状
健康美味奶香软嫰玉米饼的做法图解6

步骤6

待饼底部凝固至金黄时,翻面再煎另一面即可。

玉米饼的烹饪技巧

我后来又试了一下,电饼铛一点油也不放完全可以的,也能做出两面金黄的玉米饼呢!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-03-26

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