改良天津风味切糕

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RENAWANG
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从小在菜市场买切糕时，总是纠结是买枣的还是红小豆的。自己在家做就让两者结合下吧！

改良天津风味切糕的用料

糯米 红豆
枣 红糖

改良天津风味切糕的做法

步骤1

糯米，红豆分别加水先泡一晚上。

步骤2

然后将糯米，枣加一点点水上锅蒸熟，40分钟左右。

步骤3

制作豆陷4红小豆加水上锅小火煮50分钟左右，煮到烂。然后加上红糖用料理机搅拌成糊状。
改良天津风味切糕的做法图解4

步骤4

将糯米和枣拌匀，铺一层在做蛋糕的模子里，中间铺（一层豆陷，一层糯米，一层豆陷）。最上层再铺一层糯米。放入冰箱冷藏一小时左右。拿出来倒扣就完成啦。

改良天津风味切糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-03-26

©本菜谱的做法由 RENAWANG 编写，未经授权不得转载

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