香辣红烧鸡翅

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秀外慧中818
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香椒红烧鸡翅的用料

鸡翅 8个 耗油 1勺
料酒 适量 美味鲜 适量
红烧汁 1勺 香辣粉 适量
花椒面 适量 香蒜炸粉 适量
香葱 3垠 大葱 1节
姜片 3片 八角回香 2朵

香椒红烧鸡翅的做法

香辣红烧鸡翅的做法图解1

步骤1

鸡翅洗净，放上料酒2勺，耗油1勺，美味鲜酱油1勺，红烧汁1勺，香蒜炸粉适量，花椒面适量，香椒粉适量，拌匀 。
香辣红烧鸡翅的做法图解2

步骤2

将拌匀的鸡翅盖上薄膜放冰箱冷藏4个小时以上 。
香辣红烧鸡翅的做法图解3

步骤3

将腌制好的鸡翅下锅，连汤汁一起下，再放上回香，姜片，大葱，要是汤汁小再加上适量汤汁，上盖用大火烧开转小火，煮至一会再将鸡翅翻面，继续用小火煮至汤汁差不多 。
香辣红烧鸡翅的做法图解4

步骤4

香葱洗净打个节，我沒有香葱用乌葱代替，乌葱就是野葱 。
香辣红烧鸡翅的做法图解5

步骤5

煮至这样放上香葱，上盖大火收汁 。
香辣红烧鸡翅的做法图解6

步骤6

这样就可以出锅了，将鸡翅和刚放上的香葱挟出来就可以 。

香椒红烧鸡翅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-03-27

©本菜谱的做法由 秀外慧中818 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 红烧 香 午餐 晚餐

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