粉丝蒸虾

精品
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冰箱里有过年剩下的年货大虾,因为虾有点大不容易入味,孩子不太爱吃,以前做过粉丝蒸白菜,记得味道孩子比较喜欢,这次就试着做了这个,还可以吧!

粉丝蒸虾的用料

大葱 适量 姜 适量
大蒜 适量 大虾 六只
粉丝 一把 酱油
蚝油 料酒
白糖

粉丝蒸虾的做法

粉丝蒸虾的做法图解1

步骤1

大蒜和姜切末,热油锅炝出香味
粉丝蒸虾的做法图解2

步骤2

大虾洗净去皮去头
粉丝蒸虾的做法图解3

步骤3

粉丝用开水烫一下捞出控出多余水分
粉丝蒸虾的做法图解4

步骤4

剥好的大虾开背去虾线
粉丝蒸虾的做法图解5

步骤5

粉丝铺盘底,摆好大虾,把炝好的蒜末放在虾上
粉丝蒸虾的做法图解6

步骤6

酱油,蚝油,白糖,料酒加水调汁
粉丝蒸虾的做法图解7

步骤7

将料汁撒在大虾和粉丝上,中间放上点葱丝点缀,上锅,水开后大约6-7分钟关火
粉丝蒸虾的做法图解8

步骤8

完工,儿子全部吃光了!

粉丝蒸虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-03-27

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