泡萝卜

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怡湘晴
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泡萝卜的用料

白萝卜 两个 盐巴 适量
白醋 一瓶 辣椒 适量
蒜头 适量 野山椒 适量
白糖 适量

泡萝卜的做法

步骤1

萝卜去皮，切成5厘米的段，然后切成厚1一厘米的长方体。

步骤2

切好的萝卜放入盆中，倒入适量盐拌匀，腌制20分钟，腌制后有水把水倒掉

步骤3

辣椒切段，蒜头拍碎备用

步骤4

拿出密封瓶子，将萝卜放入，再放入辣椒，蒜头，野山椒，放些白糖，再倒入白醋。盖起来密封，OK、简单的泡萝卜就好了。泡5天就可以开封食用啦！ 不好意思没图

泡萝卜的烹饪技巧

没有野山椒的话也可以不放的噢！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-03-28

©本菜谱的做法由 怡湘晴 编写，未经授权不得转载

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