炸蘑菇，肉的味道

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一天三顿饭，顿顿折腾。

炸蘑菇，肉的味道的用料

蘑菇 一斤 鸡蛋 一个
淀粉 三汤匙 盐 适量
黑胡椒粉 适量

炸蘑菇，肉的味道的做法

炸蘑菇，肉的味道的做法图解1

步骤1

蘑菇撕开，清水下锅煮熟，捞出用手攥一攥水，加入盐和黑胡椒粉腌制一会。
炸蘑菇，肉的味道的做法图解2

步骤2

加入鸡蛋搅拌均匀。
炸蘑菇，肉的味道的做法图解3

步骤3

加入淀粉搅拌均匀。
炸蘑菇，肉的味道的做法图解4

步骤4

油加热的时候放个葱叶，葱叶飘起来油温就够了，尽量一个一个的下蘑菇，要不然容易成坨。
炸蘑菇，肉的味道的做法图解5

步骤5

炸至金黄捞出。
炸蘑菇，肉的味道的做法图解6

步骤6

开吃吧。沾番茄酱吃也可以。

炸蘑菇，肉的味道的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-03-29

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