纯素食:茼蒿炖煎豆腐

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醋溜狐狸
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以前做这道菜只是炖豆腐，有点寡淡，今天把豆腐先煎了下，味道不错，外皮香香的。

纯素食:茼蒿炖煎豆腐的用料

茼蒿 一把 囟水豆腐 一块
蒜 适量

纯素食:茼蒿炖煎豆腐的做法

步骤1

茼蒿洗净切段，蒜剁末，豆腐切厚片。

步骤2

锅内放油，小火煎豆腐至两面金黄，盛出。

步骤3

下蒜末煸出香味，放茼蒿、豆腐同炒，放少许盐，加一点儿水，炖一小会儿。
纯素食:茼蒿炖煎豆腐的做法图解4

步骤4

放入鸡精，出锅，盛盘。简单好吃哟。

纯素食:茼蒿炖煎豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-03-29

©本菜谱的做法由 醋溜狐狸 编写，未经授权不得转载

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