炒濑尿虾

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醉芍药
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平时出门在外，想趁着这次在家，记住妈妈做的菜的方法，味道。日后自己也可以动手学学。因为我是初学者，关于那些调料的用法用量也说不了个精准，而且也没那么讲究。希望对我上传的菜感兴趣的豆友们见谅。

炒濑尿虾的用料

濑尿虾 蒜头 3个
沙姜 3个 胡椒 适量
小辣椒 适量 蚝油 适量
酱油 适量 鸡精 一点

炒濑尿虾的做法

炒濑尿虾的做法图解1

步骤1

把新鲜的濑尿虾放进水里洗洗，不能泡太久，会死的。
炒濑尿虾的做法图解2

步骤2

热锅，放油(油多一点)，把切好的蒜头生姜放进去炒一炒，接着再把濑尿虾倒进锅里(小心油溅到)，大火炒到熟时，调小火，放酱油，蚝油，辣椒，一点鸡精粉，还有胡椒，放完调料翻炒一会就行了。

炒濑尿虾的烹饪技巧

我家的胡椒是颗粒，拍碎了的。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-03-30

©本菜谱的做法由 醉芍药 编写，未经授权不得转载

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