番茄猪扒

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萍儿68
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番茄猪扒的用料

猪扒 看个人喜好，适量 番茄 一个
鸡精粉 适量 酱油 适量
食用油 适量 白糖 一小匙

番茄猪扒的做法

步骤1

猪扒洗净，用刀背把每张猪扒锤散。弄好放一边。

步骤2

番茄切成块状，放一边。

步骤3

过滤猪扒的剩水，添加适量的鸡精粉，酱油，腌制20分钟。

步骤4

锅里放适量的食用油，热锅。

步骤5

把猪扒倒进锅里，煎至猪扒两面都熟了，把猪扒放进盘子里。

步骤6

把番茄倒进锅里，一般煎完猪扒后会留有少量食用油。翻几下番茄，倒进一点冷水，加入一小匙白糖，也可再加点鸡精粉。盖上锅盖。焖一分钟左右。

步骤7

打开锅盖，倒进煎好的猪扒，再盖上锅盖，焖一分钟。

步骤8

好了，把做好的番茄猪扒放进盘子里哈。很美味的哈！

番茄猪扒的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-03-30

©本菜谱的做法由 萍儿68 编写，未经授权不得转载

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