香酥豆沙辫子包（东菱面包机试用报告）

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香酥豆沙辫子包（东菱面包机试用报告）的用料

低粉 50g 高粉 200g
奶粉 10g 糖 30g
盐 3g 黄油 25g
水 100g 鸡蛋 50g
酵母 3g

香酥豆沙辫子包（东菱面包机试用报告）的做法

香酥豆沙辫子包（东菱面包机试用报告）的做法图解1

步骤1

除黄油外所有材料放面包桶 按发面键
香酥豆沙辫子包（东菱面包机试用报告）的做法图解2

步骤2

盖上锡纸 以免面粉飞出来
香酥豆沙辫子包（东菱面包机试用报告）的做法图解3

步骤3

二十分钟后加黄油，直接发酵
香酥豆沙辫子包（东菱面包机试用报告）的做法图解4

步骤4

发酵好后取出分成六份
香酥豆沙辫子包（东菱面包机试用报告）的做法图解5

步骤5

擀成长方形 抹上豆沙 我用手抹的
香酥豆沙辫子包（东菱面包机试用报告）的做法图解6

步骤6

折成三片
香酥豆沙辫子包（东菱面包机试用报告）的做法图解7

步骤7

切成三条
香酥豆沙辫子包（东菱面包机试用报告）的做法图解8

步骤8

编成小辫
香酥豆沙辫子包（东菱面包机试用报告）的做法图解9

步骤9

全编好放模具里烤箱发酵模式 40度 四十分钟左右 发酵到两倍大
香酥豆沙辫子包（东菱面包机试用报告）的做法图解10

步骤10

发酵好后刷蛋液 撒香酥粒 香酥粒自己之前做的 冻起来的
香酥豆沙辫子包（东菱面包机试用报告）的做法图解11

步骤11

烤箱预热180度 20分钟 中间记得盖锡纸
香酥豆沙辫子包（东菱面包机试用报告）的做法图解12

步骤12

嘎嘎好吃

香酥豆沙辫子包（东菱面包机试用报告）的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-03-30

©本菜谱的做法由 （布丁豆丁） 编写，未经授权不得转载

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