抹茶布丁

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天气渐渐的热了，下班回家来碗冰镇的布丁爽歪歪啊！特抹茶味的，同时来感受春天的气息。

抹茶布丁的用料

牛奶 250ml 抹茶粉 少许
白糖 20g 鱼胶 5g

抹茶布丁的做法

抹茶布丁的做法图解1

步骤1

鱼胶片泡水软化。
抹茶布丁的做法图解2

步骤2

白糖加牛奶煮开。
抹茶布丁的做法图解3

步骤3

倒入化好的鱼胶片。
抹茶布丁的做法图解4

步骤4

然后我又煮开一次。
抹茶布丁的做法图解5

步骤5

筛入抹茶粉搅匀。
抹茶布丁的做法图解6

步骤6

倒入容器，冷却会放冰箱冷藏。

抹茶布丁的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-03-31

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分类： 西点 小吃 甜 下午茶 甜品

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