田园猪肉饼

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美雪小厨
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一般我是用这个饼做汉堡吃。挺方便的。

田园猪肉饼的用料

猪瘦肉馅 鸡蛋、面粉
料酒、味极鲜、蚝油 盐、糖、黑胡椒粉
洋葱、青椒 芹菜、胡萝卜
玉米粒、豌豆 提前煮下

田园猪肉饼的做法

步骤1

青椒，洋葱、胡萝卜、芹菜洗净，切丁。

步骤2

猪肉馅里放入一个鸡蛋液，适量面粉和蔬菜丁。调入盐、糖、黑胡椒、料酒、味极鲜、蚝油。顺时针搅拌均匀。
田园猪肉饼的做法图解3

步骤3

利用煎蛋圈做成若干肉饼胚。用电饼铛煎熟。

田园猪肉饼的烹饪技巧

可以把饼煎定型后，放凉。用保鲜袋分别装好，冷冻保存。吃的时候微波解冻，复煎。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-03-31

©本菜谱的做法由 美雪小厨 编写，未经授权不得转载

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