开心油泼面

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油泼面的用料

干木耳 3～4个 香菇 3～4个
油豆腐 2个 大蒜 2瓣
辣椒粉 适量 味极鲜 适量
面条 适量

油泼面的做法

开心油泼面的做法图解1

步骤1

蒜切成碎末，喜欢葱的小伙伴也可以加入一点，但不要超过蒜的量哦
开心油泼面的做法图解2

步骤2

把用水浸泡过的木耳和香菇洗干净，切成条状。用烧开的水焯一下确保熟了，捞出。
开心油泼面的做法图解3

步骤3

油豆腐也切成条状备用。
开心油泼面的做法图解4

步骤4

面条煮熟后将刚刚切好的东西铺在面条上，再放蒜末，最后放辣椒粉。炒锅烧热放油，油冒烟了关火，把油倒入放好配料的面中，再延碗边倒入味极鲜，充分搅拌后就可以开动啦！

油泼面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-03-31

©本菜谱的做法由 谦字笔 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 面条 西北菜 微辣 午餐

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