香肠培根披萨

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香肠培根披萨的用料

高粉 250g 孝母 3g
泡打粉 2g 水 70g
培根 3片 烤肠 4根
番茄酱 20g 西红柿 适量
洋葱 适量 西兰花 适量
马苏里拉芝士 100g

香肠培根披萨的做法

香肠培根披萨的做法图解1

步骤1

1、将高粉、孝母、泡打粉、水混在一起柔成面团,将面团包上保鲜膜放置温暖处发酵至两倍大
香肠培根披萨的做法图解2

步骤2

2、将发酵至两倍大的面团取三分之二用擀面杖擀成0.3厘米的薄饼放在披萨烤盘里,用叉子均匀插许多孔以便透气
香肠培根披萨的做法图解3

步骤3

3、用剩余三分之一的面分成四份分别擀成小饼各自包上香肠,再将包有面的香肠切成一段一段摆放在披萨烤盘一圈
香肠培根披萨的做法图解4

步骤4

4、将番茄酱均匀涂抹在披萨面饼上在铺上一层切好的培根肉,一层洋葱,一层西红柿,一层培根,在放一层芝士,最后用西兰花点缀。
香肠培根披萨的做法图解5

步骤5

5、将烤箱190度预热十分钟,将摆好盘的披萨放进烤箱190度二十分钟(可以拿出来刷一层蛋黄上色更美观)在200度烤五分钟上色。
香肠培根披萨的做法图解6

步骤6

6、香喷喷的香肠培根披萨就出炉啦
香肠培根披萨的做法图解7

步骤7

7、拔丝美美哒、希望大家能用得上祝大家吃得开心么么~

香肠培根披萨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-03-31

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