辣炒韭菜

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辣炒韭菜的用料

韭菜 青椒一个
干辣椒 五个 大蒜 一个
生姜 一大片 盐

辣炒韭菜的做法

辣炒韭菜的做法图解1

步骤1

将韭菜洗净切成段大约一厘米左右
辣炒韭菜的做法图解2

步骤2

切一片生姜，然后切成丝。大蒜切片备用
辣炒韭菜的做法图解3

步骤3

将青辣椒洗净，切成条，切小一些，这样更有味道
辣炒韭菜的做法图解4

步骤4

将干辣椒切成小段备用

步骤5

锅中倒入油，然后小伙将蒜和生姜煸香，放入青辣椒和红辣椒，一定要用小火！
辣炒韭菜的做法图解6

步骤6

煸香后，开大火，十秒后倒入韭菜，大火炒熟后根据自己口味放盐。一切就好啦！

辣炒韭菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-02

©本菜谱的做法由 Chowhound#ζ 编写，未经授权不得转载

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