千层肉饼

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_空谷幽兰
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千层肉饼的用料

猪肉馅 1斤 面粉
包子饺子调料 盐
白酒 姜
香油 鲜鸡汁

千层肉饼的做法

千层肉饼的做法图解1

步骤1

面粉倒入开水，用筷子搅成絮状。稍凉再揉成光滑的面团，盖上湿布或保鲜膜，放一边醒着。
千层肉饼的做法图解2

步骤2

下来拌肉馅，肉馅中放入姜末，盐，包子饺子调料，生抽，白酒，鲜鸡汁，香油搅拌均匀。
千层肉饼的做法图解3

步骤3

取少量面团擀成圆饼
千层肉饼的做法图解4

步骤4

按图分割，在面饼上摸上肉馅，再依次折起来
千层肉饼的做法图解5

步骤5

再稍擀开点，就可以下锅了。
千层肉饼的做法图解6

步骤6

饼锅烧热，放少许油，放入饼丕，两面上花，金黄即可出锅。
千层肉饼的做法图解7

步骤7

出锅了！
千层肉饼的做法图解8

步骤8

美味的肉饼，食指大动啊！

千层肉饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-04

©本菜谱的做法由 _空谷幽兰 编写，未经授权不得转载
分类： 煎饼 10-11个月 12-23个月 2-3岁 4-5岁

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