电饭煲乌鸡汤

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_Finn、
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因为老公厂里伙食太差，所以只要我没上班我就会煮点东西给他吃。因为在宿舍住，只能用电饭煲煲汤。听说当归是补血的，所以为了自己我就放了一点。虽然有人说男的不要吃当归，但是煲汤放一点点也没关系的。跟大家分享一下我煲汤的方法，希望你们会喜欢。

电饭煲乌鸡汤的用料

乌鸡 半只 黄芪 适量
党参 3根 当归 6片
薏米 适量 红枣 20个
枸杞 少量

电饭煲乌鸡汤的做法

电饭煲乌鸡汤的做法图解1

步骤1

首先，把买来的黄芪，党参，当归，薏米，红枣，枸杞洗干净备用。因为我是半只乌鸡，所以这些材料没有放太多，但是我跟我老公都很喜欢吃红枣，我就放了比较多红枣。
电饭煲乌鸡汤的做法图解2

步骤2

把乌鸡洗干净，我比较爱干净，所以鸡肉我是一小块一小块洗的。我把那些内脏和多余的油块都扯掉不要。
电饭煲乌鸡汤的做法图解3

步骤3

用开水焯掉血水。
电饭煲乌鸡汤的做法图解4

步骤4

把乌鸡，黄芪，党参，当归，薏米先放一起煲。我是因为电饭煲很小，所以我加满了水。
电饭煲乌鸡汤的做法图解5

步骤5

煲了一个半小时后放入红枣。
电饭煲乌鸡汤的做法图解6

步骤6

差不多好的时候放入枸杞煲十分钟。煲汤枸杞最好是最后放，不要跟其他材料一起放。
电饭煲乌鸡汤的做法图解7

步骤7

最后，煲了两个半小时就可以拔掉电源了。然后加一点点盐。
电饭煲乌鸡汤的做法图解8

步骤8

大功告成，虽然看起来不怎么样，但是很好喝的哟。

电饭煲乌鸡汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-04

©本菜谱的做法由 _Finn、 编写，未经授权不得转载

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