皮蛋木耳瘦肉粥

2.0万 浏览 121 收藏
收藏
大萌果
大萌果
＋ 关注

皮蛋瘦肉粥 非常地道和爽口的粥。有皮蛋的嫩滑和瘦肉的清香，拌了小葱，入锅微微炖煮，补血养肺，也是减肥人士的首选哦！

皮蛋木耳瘦肉粥的用料

大米 适量 木耳 5朵
瘦肉 100g 皮蛋 2个
姜丝 适量 料酒 1勺
盐 适量 白胡椒 适量
葱花 适量 鸡精 少许

皮蛋木耳瘦肉粥的做法

皮蛋木耳瘦肉粥的做法图解1

步骤1

大米用水泡30分钟，加入少量的油及盐放置10分钟入味。
皮蛋木耳瘦肉粥的做法图解2

步骤2

皮蛋木耳切碎，瘦肉斜刀切丝，这样嚼起来不塞牙，放入鸡精，盐，料酒，胡椒粉，姜丝腌制半个小时。
皮蛋木耳瘦肉粥的做法图解3

步骤3

大米入锅添入约7倍的水熬制20分钟，再放入腌制好的瘦肉丝，继续熬制20分钟，最后放入皮蛋木耳，熬制10分钟，盛出放入葱花即可。

皮蛋木耳瘦肉粥的烹饪技巧

禁忌人群： 老年人应该少吃皮蛋瘦肉粥。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-04

©本菜谱的做法由 大萌果 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 粥 煮 咸 早餐

皮蛋木耳瘦肉粥的其他做法更多

上传我做的这道菜

皮蛋木耳瘦肉粥的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 皮蛋木耳瘦肉粥

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 4 皮蛋木耳瘦肉粥的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活