鲍鱼炖土豆

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准备食材真的很辛苦，买回来，又洗又切。又要看火候，又要看时间。每样材料，调味都要放的恰到好处，还要清楚先后顺序。每道食材的入味时间，烹饪时间都不同，每到菜都像是一个新的挑战。好厨师必然是很智慧很用心的人，如今我相信这一点！

鲍鱼炖土豆的用料

鲍鱼 6个 土豆 2个
葱姜蒜 适量 大料 花椒面 适量

鲍鱼炖土豆的做法

鲍鱼炖土豆的做法图解1

步骤1

葱姜蒜大料爆锅，下土豆翻炒。
鲍鱼炖土豆的做法图解2

步骤2

添水 末过土豆即可 加适量糖 大火炖开小火炖熟 约15分钟左右
鲍鱼炖土豆的做法图解3

步骤3

土豆熟后把洗净的鲍鱼一切两半 放锅里小火 8分钟焖熟 放点鸡精之类收汁出锅

鲍鱼炖土豆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-04

©本菜谱的做法由 onlyfengpp 编写，未经授权不得转载

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