土豆饼

2.5万 浏览 317 收藏
收藏
好伐大
好伐大
＋ 关注

小时候，爹妈不在家就老去楼下的餐馆吃。去了老点这道菜，后来老板干脆把这道菜教给了我。

土豆饼的用料

土 2个 小葱 1根
盐 1勺 鸡精 半勺
胡椒粉 20g 花椒面 20g
蒜末 30g 姜末 30g

土豆饼的做法

土豆饼的做法图解1

步骤1

土豆擦丝入水防止变黑
土豆饼的做法图解2

步骤2

将水沥干，在土豆丝里加入盐、鸡精、胡椒粉、花椒面、姜蒜末搅拌均匀。
土豆饼的做法图解3

步骤3

搅拌均匀后，将土豆出的水逼干。
土豆饼的做法图解4

步骤4

锅中到入油烧至冒烟（最好用平底锅），再加入拌好的土豆丝煎至金黄，翻锅（如果不会的话，可以先倒入盘中再翻入锅内）。
土豆饼的做法图解5

步骤5

最后加入切好的小葱。^v^就大功告成了！

土豆饼的烹饪技巧

吃货，有着一颗纯粹的心。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-04

©本菜谱的做法由 好伐大 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 小吃 煎 煎饼 10-11个月

土豆饼的其他做法更多

上传我做的这道菜

土豆饼的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 土豆饼

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 6 土豆饼的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活