孜然鸡肉披萨

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史洋洋妈
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孜然鸡肉披萨的用料

高筋面粉 360g 水 220g
黄油 12g 酵母 10g
糖 10g 盐 6g
鸡胸 500g 洋葱 1/3个
土豆 2个 胡萝卜 1个
孜然 少许 胡椒 少许
盐 少许

孜然鸡肉披萨的做法

步骤1

温水（接近体温）、糖、油和酵母混合。静置至出白泡。然后加入面粉和盐。厨师机和面15分钟。醒发3个小时。

步骤2

土豆、胡萝卜稍煮至7分熟。洋葱炒鸡胸加入孜然和胡椒，再加入土豆和胡萝卜，最后加入盐，调至适应口味。
孜然鸡肉披萨的做法图解3

步骤3

披萨皮铺在刷油烤盘上，牙签戳眼。浇上番茄沙司，车达芝士、马苏里拉。将孜然鸡肉土豆胡萝卜铺在其上。最后再铺马苏里拉。180度40分钟。（4位食量中等男士的量。）

孜然鸡肉披萨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-04

©本菜谱的做法由 史洋洋妈 编写，未经授权不得转载

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